Esta fruta proviene de la península malaya y es muy popular
en el sudeste de Asia , pero también es famoso en América Latina, el Caribe y
el sur de Estados Unidos. Cuando está maduro, tiene un color amarillento con
sabor dulce y amargo al mismo tiempo. Su sabor es una especie de combinación de
manzana, pera, uva y sabor cítrico y algunas personas amantes de este tipo de
combinaciones de sabores.
Por supuesto, estamos hablando de la carambola, también
conocida como fruta de la estrella debido a su forma en sección transversal.
Se trata de una fruta baja en calorías, contiene sólo 31
calorías por cada 100 g. Es muy rica en antioxidantes, vitamina C y B, luteína,
ácido fólico, niacina, riboflavina y minerales como el calcio, manganeso,
potasio, zinc y hierro.
BENEFICIOS DE SALUD DE CARAMBOLAS (CARAMBOLA)
MEJORA SU LEVE
Carambola contiene vitamina A , lo que contribuye a
perfeccionar la salud de sus ojos.
MEJORA EL SUEÑO Y LUCHA INSOMNIO
Esta fruta tiene altas cantidades de magnesio , que es
esencial para un sueño tranquilo y sano. Usted debe consumir más carambola si
usted tiene problemas para dormir o que sufren de insomnio.
ES BUENO PARA LA PIEL
Debido rico en flavonoides, carambola puede ayudar a obtener
una piel más sana y previene enfermedades como la dermatitis atópica y la
psoriasis. Carambola también puede ser muy beneficioso si usted tiene problemas
de acné, debido a las altas cantidades de zinc.
BAJA C HOLESTEROL
Carambola, como cualquier otra fruta es rica en fibra , y
todos sabemos lo beneficiosas que son para la salud de su corazón. Las fibras
pueden ayudar a bajar el colesterol malo, que es la principal causa de la
obstrucción de las arterias, y al mismo tiempo, aumenta el colesterol bueno,
HDL.
DESARROLLO BENEFICIOSA PARA EL FETO
Debido carambola contiene ácido fólico , también conocido
como vitamina B9 , puede ser muy beneficioso para las mujeres embarazadas y sus
bebés. Esta sustancia es esencial durante los primeros meses de gestación, ya
que es muy importante para el desarrollo adecuado del tubo neural y el cerebro
del bebé. Además, comer esta fruta después de la entrega es muy beneficioso, ya
que ayuda en la formación de la leche materna.
CONTROLES DE LA DIABETES
Debido a que esta fruta tiene bajo contenido de azúcar, los
diabéticos pueden comer sin causar picos de azúcar. Pero no sólo eso. Fibras
que contienen esta fruta, evitarán la absorción de glucosa rápida en el
intestino, y por lo tanto el nivel de azúcar en la sangre se mantendrá
constante durante el día.
REGULA LA HIPERTENSIÓN
La carambola tiene una baja cantidad de sodio, que es el
principal enemigo de la presión arterial. Esta fruta no sólo tiene un bajo
contenido de sodio, pero contiene una gran cantidad de potasio, y este mineral
tiene una de las principales funciones en la regulación de la presión arterial.
MEJORA LA DIGESTIÓN
Debido a cantidades altas de fibra, la carambola puede ser
una excelente elección para aquellos que tienen problemas digestivos. Las
fibras limpiar los intestinos y obligados grandes cantidades de agua, lo que
impide el estreñimiento. El consumo de esta fruta después de las comidas
pesadas, puede ayudar a una mejor digestión.
FORTALECE EL SISTEMA INMUNOLÓGICO
Esta fruta contiene grandes cantidades de vitamina C que
contribuye a la súper sistema inmunológico, que nos protege de las enfermedades
virales como la gripe, el resfriado común, etc.
TIENE ACCIÓN ANTIMICROBIANA
Los estudios han demostrado que la carambola puede luchar con
éxito contra las infecciones causadas por E. coli, Klebsiella, Staphylococcus
Aureus, Salmonella y Pseudomonas aeruginosa.
PRECAUCIÓN
Debido carambola contiene altas cantidades de ácido oxálico
y caramboxin , puede ser perjudicial para las personas que sufren de
enfermedades renales, insuficiencia renal o aquellos en diálisis renal. Si se
consume, en estos pacientes puede causar náuseas, vómitos o confusión.
Además, tenga cuidado si está tomando algún medicamento,
especialmente las estatinas, los opiáceos o benzodiacepinas . Esta fruta, como
el pomelo contiene sustancias que pueden interferir con estos fármacos. Fuente http://www.lacasadelremedio.com/
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